3 Rekomendasi Dessert Ala Perancis

Apakah kamu sedang di Perancis atau akan berkunjung ke Perancis? Kamu tidak boleh melewatkan dessert dessert ala Perancis ini. Karena kelezatannya, dessert ala Perancis berhasil menarik banyak wisatawan dari berbagai macam negara. Tidak hanya populer karena kelezatannya, tetapi dessert ini juga memiliki tampilan yang sangat cantik dan menggugah selera.

Ini dia 3 rekomendasi dessert ala Perancis yang wajib kamu cicipi.

1. Vanila Crème Brulee

Makanan ini sangat populer hingga ke Indonesia. Dessert khas Perancis ini dibuat dengan berbagai macam bahan dasar seperti telur, vanili, krim, cokelat, dan gula. Jika kamu melihatnya langsung, makanan ini memilki tampilan yang sangat menggugah selera.

Meski terlihat sederhana, dessert ini membutuhkan proses pembuatan yang sangat rumit. Dimulai dengan beberapa proses yang panjang dan diakhiri dengan membakar bagian permukaan vanilla crème brulee untuk menciptakan aroma gula yang menggugah selera.

Cita rasa yang diberikan juga sangat lezat dan nikmat, dengan tekstur yang lembut dan creamy. Hal tersebut membuat Vanila Crème Brulee sangat diminati banyak orang. Harganya cukup mahal namun sepadan dengan rasa yang didapatkan untuk dessert ini.

2. Mocha Pots de Crème

Makanan ini patut untuk dicoba karena kelezatannya tidak ada duanya. Mocha Pot de Crème ini sangat cocok dihidangkan untuk kamu para pecinta coklat. Tampilan dessert saat disajikan ini sangat cantik menyerupai segelas kopi namun sebenarnya memiliki tekstur yang kental dan padat, dengan cita rasa coklat khas. Dessert ini ditambahkan dengan whip cream dan bubuk espresso sehingga cita rasanya semakin sempurna.

3. Strawberry Savarin

Makanan ini adalah salah satu dessert paling populer di Perancis. Kamu dapat menjumpainya dengan mudah di beberapa restoran disana. Sesuai dengan namanya, makanan ini menggunakan bahan utama strawberry

Uniknya, dessert ini memiliki bentuk yang khas seperti bentuk cincin yang diberikan cekungan dalam di bagian tengahnya. Cekungan tersebut kemudian diberikan sirup coklat sampai mengambang. Terdapat pula crème, potongan strawberry dan buah lainnya di atas cekungan tersebut untuk menghiasi tampilan dari Strawberry Savarin ini.


Dari 3 dessert di atas, kira kira dessert yang mana yang paling bikin kamu ngiler?